Como se sabe, a história da cerveja é muito antiga, e diversas receitas e estilos foram sumindo com o passar dos séculos. Porém, na cidade de Dois Irmãos – RS, uma cervejaria tem como meta resgatar e fazer reviver a história de alguns estilos perdidos. Essa é a Cervejaria Hunsrück, que dá vida ao passado com os rótulos Lichtenhainer, Grodziskie, Sahti e recentemente, a produção de uma Gose.
🏆 E bons motivos pra provar essas receitas únicas não faltam: no ano passado, a Grodziskie levou medalha de ouro na South Beer Cup, e a Sahti recebeu ouro no World Beer Awards. As duas cervejas também receberam medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2019. Na edição deste ano do mesmo concurso, a Lichtenhainer recebeu bronze na categoria Historical Beers. A Sahti também levou medalha de ouro na Indie Beer Cup 2020.
Sim, cerveja também é cultura!
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